Güllerbahcesi
SITEMIZE BEDAVA ÜYE OLUN HER TÜRLÜ BILGIDEN SIZDE YARARLANIN IYI EGLENCELER

Ballı Kruvasan Tarifi

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek

yeni Ballı Kruvasan Tarifi

Mesaj tarafından GurbetGuzeli Bir Çarş. 13 Ocak 2010, 09:15





Ballı Kruvasan Tarifi



Malzemeler,
1 adet Yumurta
2,5 su bardağı süt
1 Paket yaş maya
1 Yemek kaşığı toz şeker
1 paket margarin (oda sıcaklığında erimiş)
Tuz
Yeterince un
İçi için;
1 Su bardağı bal
1 Su bardağı çekilmiş ceviz içi
Hazırlanışı,
Ilık sütün içine mayayı ve şekeri ilave ederek mayanın kabarmasını sağlayın.
1 bardak elenmiş unun ortasını havuz gibi açın.
İçine mayalı süt, yumurta akı ve tuz ekleyip yeterince un ile orta sertlikte bir hamur elde edin.
Hamurun üstünü temiz bir bezle kapatıp 1-2 saat mayalanması için bekleyin.
Mayalanan hamuru yarım cm. kalınlığında açın.
Yumuşamış yağın üçte birini hamurun üzerine sürün.
Hamurun kat yerlerine de yağ sürerek karşılıklı kenarlarını bohça katlar gibi katlayın.
Hamuru buzlukta 10-15 dakika kadar bekletin.
Buzluktan alarak aynı işlemi bir kaç kez daha tekrarlayın.
Hamuru son kez yağlayıp katlayıp buzluktan aldıktan sonra 3 mm. kalınlığında ve dikdörtgen şekilde 15cm. kenarlı şeritler kesin.
Hamur şeritlerini eşit kenarlı üçgen parçalar halinde kesip çıkarın.
Üzerlerine bolca cevizli bal karışımını sürüp hamurları geniş kenarlarından başlayarak rulo yapıp sarın.
Yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı sürün.
185 derecelik fırında yaklaşık 35-40 dakika üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun

***********************************************
Daisypath Anniversary tickers


Allah'ım,gönlümde olanı hakkımda hayırlı eyle,hakkımda hayırlı olana da gönlümü razı eyle.. ] Amin..
avatar
GurbetGuzeli
Yönetici
Yönetici

Mesaj Sayısı : 6366
BASARI PUANI : 24704
Kayıt tarihi : 23/03/08
Yaş : 42
Nerden : isvicre

http://www.gullerbahcesi.com

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

yeni Geri: Ballı Kruvasan Tarifi

Mesaj tarafından ümidimsensin Bir Çarş. 13 Ocak 2010, 15:57

DÖKTÜRMÜŞÜZ YİNEEEEEEEEE
ALLAHTAN CANIM TATLI HİÇ BİŞEY ÇEKMİYO YOKSA OLURDUM
avatar
ümidimsensin
Vip üye
Vip üye

Mesaj Sayısı : 3255
BASARI PUANI : 7866
Kayıt tarihi : 28/05/09

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

yeni Geri: Ballı Kruvasan Tarifi

Mesaj tarafından baklava Bir Çarş. 13 Ocak 2010, 16:42

krosan birgün yapmistim..ama sade...cok lezetli oluyor tavsiye ederim..biraz zaman aliyo.ama deyiyor...balli hic denemdedim..zaten su an yapsamda yiyemem tatli..
avatar
baklava
Vip üye
Vip üye

Mesaj Sayısı : 1955
BASARI PUANI : 2916
Kayıt tarihi : 22/05/09
Yaş : 41
Nerden : almanya

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

yeni Geri: Ballı Kruvasan Tarifi

Mesaj tarafından Sponsored content


Sponsored content


Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön

- Similar topics

 
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz