Güllerbahcesi
SITEMIZE BEDAVA ÜYE OLUN HER TÜRLÜ BILGIDEN SIZDE YARARLANIN IYI EGLENCELER

arnavut cigerii

Aşağa gitmek

süper arnavut cigerii

Mesaj tarafından GurbetGuzeli Bir Perş. 08 Nis. 2010, 14:14



MALZEMELER
2 baş soğan
1 koyun karaciğeri
1/2 su baradağı un
1/2 demet maydanoz
1.5 çorba kaşığı kırmızı biber
1 bardak zeytinyağ (ya da mısırözü yağ)
tuz

4 Kişilik

HAZIRLANIŞI
Karaciğerin ince zarını soyun, sinirli kısımlarını çıkarın. Daha sonra karaciğeri bir tahta üzerine koyup, fındık iriliğinde parçalar doğrayın. Bu parçaları büyük bir kabın içine koyun ve üzerine bir kaşık kırmızı biber serpip iyice karıştırın. 30 dakika kadar dinlendirip, ciğer parçalarını önce bol una bulayın ardından üzerindeki fazla unun dökülmesi için silkeleyin ve içinde bir bardak zeytinyağı kızdırdığınız tavanın içine birer avuç birer avuç atın. Karıştırarak yaklaşık bir dakika pişirdikten sonra delikli kepçe yardımıyla yağını süzüp, servis tabağına alın. Ciğerin pişiridikten sonra üzerine biraz tuz serpin. Tavadaki yağın dörtte birini alın, üzerine yarım çorba kaşığı kırmızıbiber koyun. Ateşte iyice karıştırdıktan sonra, biberli yağı ciğerin üzerine gezdirip, dökün. Bu arada, ince ince doğrayıp, tuzla ovduğunuz soğanın suyunu süzün. Sonra, temizleyip ince kıydığınız maydanoz ve soğanı karıştırarak piyaz yapın ve bu piyazı servis tabağının kenarına koyup, ciğerle birlikte servis yapın.


yaptim esim parmagini yedi sizde yiyinnn:)))))))))))))))))

***********************************************
Daisypath Anniversary tickers


Allah'ım,gönlümde olanı hakkımda hayırlı eyle,hakkımda hayırlı olana da gönlümü razı eyle.. ] Amin..
avatar
GurbetGuzeli
Yönetici
Yönetici

Mesaj Sayısı : 6366
BASARI PUANI : 24704
Kayıt tarihi : 23/03/08
Yaş : 42
Nerden : isvicre

http://www.gullerbahcesi.com

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

süper Geri: arnavut cigerii

Mesaj tarafından alemsin_valla_ya_sen Bir Perş. 08 Nis. 2010, 14:20

canim cekti püsssss
yesem miki alip hamise yasak mi ki`??

***********************************************
Lilypie First Birthday tickers
avatar
alemsin_valla_ya_sen
Admin
Admin

Mesaj Sayısı : 5591
BASARI PUANI : 23125
Kayıt tarihi : 23/03/08
Yaş : 38
Nerden : isvicre

http://www.gullerbahcesi.com

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

süper Geri: arnavut cigerii

Mesaj tarafından GurbetGuzeli Bir Perş. 08 Nis. 2010, 14:50

YOK AKSINE KAN YAPARRRR

***********************************************
Daisypath Anniversary tickers


Allah'ım,gönlümde olanı hakkımda hayırlı eyle,hakkımda hayırlı olana da gönlümü razı eyle.. ] Amin..
avatar
GurbetGuzeli
Yönetici
Yönetici

Mesaj Sayısı : 6366
BASARI PUANI : 24704
Kayıt tarihi : 23/03/08
Yaş : 42
Nerden : isvicre

http://www.gullerbahcesi.com

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

süper Geri: arnavut cigerii

Mesaj tarafından GurbetGuzeli Bir Perş. 08 Nis. 2010, 14:52

Demir bakımından zengin besin maddeleri;
İnek sütü, anemiyi önlemek için yeterli düzeyde demir içermez.
Bu nedenle, bebeğin 6 aylık olana kadar anne sütü ile beslenmesi, hastalık risklerinin azaltılması ve sağlıklı bir bebeklik dönemi geçirmesi için şarttır.
Yeterli sütü olmayan annelerin, anemiyi önlemek için demir bakımından zengin gıdalarla takviye yapmaları gerekir.

Demir bakımından zengin gıdalar şunlardır: Karaciğer, dana eti, balık, tavuk, sebzeler; ıspanak ve fasulye.

C vitamini bakımından zengin portakal ve limon gibi turunçgiller de demir emilimine yardımcı olurlar ve
böylece vücuda alınan demir miktarını artırıriar.
Demir bakımından fakir bir beslenme sonucunda meydana gelen anemi, sindirim sistemi hastalıkları, mikroplu hastalıklar ve zayıflama vb. gibi durumlara yol açabilir.

Demir bazı bitkilerde ve etlerde bulunur. Demir eksikliği anemisinin sıklığı, toplumdaki et tüketimi ile orantılıdır.
Etlerde bulunan ham demirinin emilimi daha kolaydır. Diyetin kompozisyonundan ve mide asiditesinden etkilenmez.
diğer kaynaklardaki demir, demir iyonlarına dönüştürülmesi gerekir.
C vitamini ve et diğer kaynaklardaki (hububat ve sebzeler) demirin emilimini kolaylaştırır.
Bazı maddeler demir emilimini zorlaştırır. Fosfatlar, fitatlar, tannatlar gibi ( Çay vs.)
Demirden zengin yiyecekler:
Hayvansal gıdalar : karaciğer, dalak, organ etleri, kırmızı et, yumurta
Bitkisel gıdalar : Üzüm, pekmez, kuru meyveler, yeşil sebzeler, kuru baklagiller, fındık, fıstık, susam

YIYEBULURSUN COK FAYDALIYMISSSS

***********************************************
Daisypath Anniversary tickers


Allah'ım,gönlümde olanı hakkımda hayırlı eyle,hakkımda hayırlı olana da gönlümü razı eyle.. ] Amin..
avatar
GurbetGuzeli
Yönetici
Yönetici

Mesaj Sayısı : 6366
BASARI PUANI : 24704
Kayıt tarihi : 23/03/08
Yaş : 42
Nerden : isvicre

http://www.gullerbahcesi.com

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

süper Geri: arnavut cigerii

Mesaj tarafından alemsin_valla_ya_sen Bir Perş. 08 Nis. 2010, 15:27

sakat et kismina giriyor ya aycicek yeme dediydi

***********************************************
Lilypie First Birthday tickers
avatar
alemsin_valla_ya_sen
Admin
Admin

Mesaj Sayısı : 5591
BASARI PUANI : 23125
Kayıt tarihi : 23/03/08
Yaş : 38
Nerden : isvicre

http://www.gullerbahcesi.com

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

süper Geri: arnavut cigerii

Mesaj tarafından GurbetGuzeli Bir Perş. 08 Nis. 2010, 16:52

zannetmiyom yaa ciger farkli

***********************************************
Daisypath Anniversary tickers


Allah'ım,gönlümde olanı hakkımda hayırlı eyle,hakkımda hayırlı olana da gönlümü razı eyle.. ] Amin..
avatar
GurbetGuzeli
Yönetici
Yönetici

Mesaj Sayısı : 6366
BASARI PUANI : 24704
Kayıt tarihi : 23/03/08
Yaş : 42
Nerden : isvicre

http://www.gullerbahcesi.com

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

süper Geri: arnavut cigerii

Mesaj tarafından ümidimsensin Bir Cuma 09 Nis. 2010, 10:19

YA BEN KIZIMDA YEMİŞTİM
DOKTOR YE DEMİŞTİ
AMA HAMİLE KADINA ELLETTİRMEZLER BİZDE
BATIL İNANÇ:)
LEKE YAPARMIŞ BEBEKTE
BAŞKASI YAPSIN ALEM ÖYLE YESİN
YANİ GURBETİM SEN YAP BACIN YESİN:)
avatar
ümidimsensin
Vip üye
Vip üye

Mesaj Sayısı : 3255
BASARI PUANI : 7866
Kayıt tarihi : 28/05/09

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

süper Geri: arnavut cigerii

Mesaj tarafından GurbetGuzeli Bir Cuma 09 Nis. 2010, 12:29

bneim topuguma yakin ic tarafta cigere benzer leke ve kizimin kureginde cigere benzer bir leke varr ben kizda hatirlamiyorum fakat ayagimindakinin tipkisi kizimin lekesi

***********************************************
Daisypath Anniversary tickers


Allah'ım,gönlümde olanı hakkımda hayırlı eyle,hakkımda hayırlı olana da gönlümü razı eyle.. ] Amin..
avatar
GurbetGuzeli
Yönetici
Yönetici

Mesaj Sayısı : 6366
BASARI PUANI : 24704
Kayıt tarihi : 23/03/08
Yaş : 42
Nerden : isvicre

http://www.gullerbahcesi.com

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

süper Geri: arnavut cigerii

Mesaj tarafından duru Bir Cuma 09 Nis. 2010, 12:33

hiç sevmemmmmmmmmmm....................
avatar
duru
essiz üye
essiz üye

Mesaj Sayısı : 1481
BASARI PUANI : 1510
Kayıt tarihi : 26/12/09

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

süper Geri: arnavut cigerii

Mesaj tarafından baklava Bir Cuma 09 Nis. 2010, 16:07

alemsin_valla_ya_sen demiş ki:canim cekti püsssss
yesem miki alip hamise yasak mi ki`??
yok canim tam tersine...dr.bana hamilelikte nasil beslenir diye bi brosür verdi...orda yaziyordu hatta..ciyerde bol demir oldugundan hamilelikte cok yararliymis...
avatar
baklava
Vip üye
Vip üye

Mesaj Sayısı : 1955
BASARI PUANI : 2916
Kayıt tarihi : 22/05/09
Yaş : 42
Nerden : almanya

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

süper Geri: arnavut cigerii

Mesaj tarafından alemsin_valla_ya_sen Bir Cuma 09 Nis. 2010, 18:16

himmm olur o zaman aldriren yarin adama fazla sevmem ancak bir iki lokma yersem.canimin cektigi kadar.

***********************************************
Lilypie First Birthday tickers
avatar
alemsin_valla_ya_sen
Admin
Admin

Mesaj Sayısı : 5591
BASARI PUANI : 23125
Kayıt tarihi : 23/03/08
Yaş : 38
Nerden : isvicre

http://www.gullerbahcesi.com

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

süper Geri: arnavut cigerii

Mesaj tarafından GurbetGuzeli Bir Cuma 09 Nis. 2010, 18:52

bizim kiz bu sekilde kokuda olmuyor durucum tavsiye ederim kiz bende yemezdim bundan sonra sirf bu sekilde pisiricem iyi olur soteliyi sevmiyom ben kokuyor yine yapsam yine yerim vallaaaa

***********************************************
Daisypath Anniversary tickers


Allah'ım,gönlümde olanı hakkımda hayırlı eyle,hakkımda hayırlı olana da gönlümü razı eyle.. ] Amin..
avatar
GurbetGuzeli
Yönetici
Yönetici

Mesaj Sayısı : 6366
BASARI PUANI : 24704
Kayıt tarihi : 23/03/08
Yaş : 42
Nerden : isvicre

http://www.gullerbahcesi.com

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

süper Geri: arnavut cigerii

Mesaj tarafından baklava Bir Cuma 09 Nis. 2010, 19:05

alemsin_valla_ya_sen demiş ki:himmm olur o zaman aldriren yarin adama fazla sevmem ancak bir iki lokma yersem.canimin cektigi kadar.
ben tavuk ciyerini daha cok seviyorum..soganla beraber kavruyorum..defne yapragi icine katmayida unutma alemcim..

tavuk yüreyide güzel oluyor..ortadan uzunlamasina kesiyorum hepsini..onuda soganla kavruyorum..cok az salca ile yine kavruyorum..lezzetli oluyo.
avatar
baklava
Vip üye
Vip üye

Mesaj Sayısı : 1955
BASARI PUANI : 2916
Kayıt tarihi : 22/05/09
Yaş : 42
Nerden : almanya

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

süper Geri: arnavut cigerii

Mesaj tarafından baklava Bir Cuma 09 Nis. 2010, 19:06

GurbetGuzeli demiş ki:bizim kiz bu sekilde kokuda olmuyor durucum tavsiye ederim kiz bende yemezdim bundan sonra sirf bu sekilde pisiricem iyi olur soteliyi sevmiyom ben kokuyor yine yapsam yine yerim vallaaaa
ama bu verdigin tarifide denerim..buzlukta ciyer vardi zaten..
avatar
baklava
Vip üye
Vip üye

Mesaj Sayısı : 1955
BASARI PUANI : 2916
Kayıt tarihi : 22/05/09
Yaş : 42
Nerden : almanya

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

süper Geri: arnavut cigerii

Mesaj tarafından GurbetGuzeli Bir Cuma 09 Nis. 2010, 19:07

hafis pisir kurutma canim yumusak olsun lezzetli oli

***********************************************
Daisypath Anniversary tickers


Allah'ım,gönlümde olanı hakkımda hayırlı eyle,hakkımda hayırlı olana da gönlümü razı eyle.. ] Amin..
avatar
GurbetGuzeli
Yönetici
Yönetici

Mesaj Sayısı : 6366
BASARI PUANI : 24704
Kayıt tarihi : 23/03/08
Yaş : 42
Nerden : isvicre

http://www.gullerbahcesi.com

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

süper Geri: arnavut cigerii

Mesaj tarafından ümidimsensin Bir Cuma 09 Nis. 2010, 22:15

GurbetGuzeli demiş ki:bneim topuguma yakin ic tarafta cigere benzer leke ve kizimin kureginde cigere benzer bir leke varr ben kizda hatirlamiyorum fakat ayagimindakinin tipkisi kizimin lekesi


BELKİ YEMİŞSİNDİR CİĞERİ ELLİYİP
OLABİLİR YANİ:)
avatar
ümidimsensin
Vip üye
Vip üye

Mesaj Sayısı : 3255
BASARI PUANI : 7866
Kayıt tarihi : 28/05/09

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

süper Geri: arnavut cigerii

Mesaj tarafından baklava Bir Perş. 29 Nis. 2010, 10:29

bugün yapacagim bunu bakalim nasil olcak..
avatar
baklava
Vip üye
Vip üye

Mesaj Sayısı : 1955
BASARI PUANI : 2916
Kayıt tarihi : 22/05/09
Yaş : 42
Nerden : almanya

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

süper Geri: arnavut cigerii

Mesaj tarafından GurbetGuzeli Bir Perş. 29 Nis. 2010, 11:49

valla biz severek yiyoz esimle ben bide yufka arasi yaptinmi cok guzel oluyior

***********************************************
Daisypath Anniversary tickers


Allah'ım,gönlümde olanı hakkımda hayırlı eyle,hakkımda hayırlı olana da gönlümü razı eyle.. ] Amin..
avatar
GurbetGuzeli
Yönetici
Yönetici

Mesaj Sayısı : 6366
BASARI PUANI : 24704
Kayıt tarihi : 23/03/08
Yaş : 42
Nerden : isvicre

http://www.gullerbahcesi.com

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

süper Geri: arnavut cigerii

Mesaj tarafından baklava Bir Perş. 29 Nis. 2010, 12:49

yaa kimse yemedi..aslinda fena olmamisti..gerci benimkiler ciyeri sevmezler...yine herzamanki gibi bana kaldi ..
avatar
baklava
Vip üye
Vip üye

Mesaj Sayısı : 1955
BASARI PUANI : 2916
Kayıt tarihi : 22/05/09
Yaş : 42
Nerden : almanya

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

süper Geri: arnavut cigerii

Mesaj tarafından ikiz_annesi Bir Perş. 29 Nis. 2010, 13:00

nimettir rabbim af etsin ama kokusu deli ediyor beni ama tavugun cigeri guzel oluyor o o kadar kokmuyor sankiii gibi gibi )))
avatar
ikiz_annesi
essiz üye
essiz üye

Mesaj Sayısı : 1470
BASARI PUANI : 1591
Kayıt tarihi : 26/12/09
Yaş : 31
Nerden : Isvec

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

süper Geri: arnavut cigerii

Mesaj tarafından GurbetGuzeli Bir Perş. 29 Nis. 2010, 13:17

ben kuzu cigerini tercih ediyorum hem fazla kokmuyor hemdecabuk pisiyor

***********************************************
Daisypath Anniversary tickers


Allah'ım,gönlümde olanı hakkımda hayırlı eyle,hakkımda hayırlı olana da gönlümü razı eyle.. ] Amin..
avatar
GurbetGuzeli
Yönetici
Yönetici

Mesaj Sayısı : 6366
BASARI PUANI : 24704
Kayıt tarihi : 23/03/08
Yaş : 42
Nerden : isvicre

http://www.gullerbahcesi.com

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

süper Geri: arnavut cigerii

Mesaj tarafından baklava Bir Perş. 29 Nis. 2010, 14:54

kuzucuklarada kiyamiyorum gurbet..kuzu eti dana eti icime sinmiyo..bebek onlar daha..yazik ya..
avatar
baklava
Vip üye
Vip üye

Mesaj Sayısı : 1955
BASARI PUANI : 2916
Kayıt tarihi : 22/05/09
Yaş : 42
Nerden : almanya

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

süper Geri: arnavut cigerii

Mesaj tarafından GurbetGuzeli Bir Perş. 29 Nis. 2010, 15:03

canim duzen bole kuruldu yapacakbisey gulum ona kalira et yemek de bir acayip bisey dusun canlydi yasiyordu ve yiyoz h´giiiiiiiiiiiiiiiiiiii

***********************************************
Daisypath Anniversary tickers


Allah'ım,gönlümde olanı hakkımda hayırlı eyle,hakkımda hayırlı olana da gönlümü razı eyle.. ] Amin..
avatar
GurbetGuzeli
Yönetici
Yönetici

Mesaj Sayısı : 6366
BASARI PUANI : 24704
Kayıt tarihi : 23/03/08
Yaş : 42
Nerden : isvicre

http://www.gullerbahcesi.com

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

süper Geri: arnavut cigerii

Mesaj tarafından gül Bir C.tesi 01 Mayıs 2010, 06:28

benimde esim sakatat yemez ama ben koyun cigerini nerden bulacam bilmiyorumki.
avatar
gül
Kralice
Kralice

Mesaj Sayısı : 691
BASARI PUANI : 725
Kayıt tarihi : 21/05/09
Yaş : 36
Nerden : nürnberg

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

süper Geri: arnavut cigerii

Mesaj tarafından GurbetGuzeli Bir C.tesi 01 Mayıs 2010, 09:55

niyeki turk bakalindan caimmmm kasaptan yani bide hamislere cok yararliiiii

***********************************************
Daisypath Anniversary tickers


Allah'ım,gönlümde olanı hakkımda hayırlı eyle,hakkımda hayırlı olana da gönlümü razı eyle.. ] Amin..
avatar
GurbetGuzeli
Yönetici
Yönetici

Mesaj Sayısı : 6366
BASARI PUANI : 24704
Kayıt tarihi : 23/03/08
Yaş : 42
Nerden : isvicre

http://www.gullerbahcesi.com

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Sayfa başına dön


 
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz