Güllerbahcesi
SITEMIZE BEDAVA ÜYE OLUN HER TÜRLÜ BILGIDEN SIZDE YARARLANIN IYI EGLENCELER

icli ekmek(RESIMLI)

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek

sorum var icli ekmek(RESIMLI)

Mesaj tarafından alemsin_valla_ya_sen Bir Cuma 21 Kas. 2008, 07:36

Malzemeler:

5 adet ekmek hamuru
İç malzemesi:

200 gr dana kıyma
1 adet büyük soğan
2 adet orta boy patates
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta( sarısı üzerine sürmek için)
Yapılışı:

İçini hazırlamak için ; önce tavaya 1 çay bardağı sıvıyağın yarısını aktarın. Daha sonra kıymayı çok az tuz katarak suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Soğanı yemeklik doğrayın tavaya ilave edin şeffa bir renk alana kadar kavurun. En son olarakta kup şeklinde doğranmış patatesleri ilave edin. Tuz ve karabiber ( isterseniz pulbiber) ilave edin ve yaklaşık 15 dakika kadar ara ara karıştırarak kapağı kapalı olarak patetesli harcı pişirelim.
Fırını 130 derecede 10-15 dakika kadar ısıtın.
Hamuru dörde bölün.
Düz bir zemin üzerine çok az yağ damlatın ve hamuru üzerine koyun ve yavaş yavaş elinizle 1 santim kalınlığında oval olacak şekilde inceltmeye çalışın.
Elimizle açtığımız hamurun uzun tarafına patatesli içten dörtte birini koyun.( ben biraz peynir de ufaladım içine)


Uzun kenarından rulo şeklinde sarın.
Hamurun iki ucunuda içinin dışarıya çıkmaması için bastırın. Daha sonra iki ununu birleştirecekmiş gibi bir simit yapın(ben şeklini böyle tercih ettim. Ama siz isterseniz uzun olarak ta tepsiye yerleştirebilirsiniz.) Yağlanmış tepsiye yerleştirin.


Diğer kalan hamur parçalarınada aynı işlemi uygulayın.
Hepsini tepsiye dizdikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürün.
Isıtılmış fırının içinde yaklaşık 10-15 dakika kadar tepsiyi bekletin.Böylece hamurumuz güzelce mayalanacak ve kabaracak.
Daha sonrada fırınımızın ayarını 180 derceye getirerek üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.



***********************************************
Lilypie First Birthday tickers
avatar
alemsin_valla_ya_sen
Admin
Admin

Mesaj Sayısı : 5591
BASARI PUANI : 23125
Kayıt tarihi : 23/03/08
Yaş : 38
Nerden : isvicre

http://www.gullerbahcesi.com

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

sorum var Geri: icli ekmek(RESIMLI)

Mesaj tarafından GurbetGuzeli Bir Paz 23 Kas. 2008, 08:47

cok güzel görünüyor bi denicem eline saglik

***********************************************
Daisypath Anniversary tickers


Allah'ım,gönlümde olanı hakkımda hayırlı eyle,hakkımda hayırlı olana da gönlümü razı eyle.. ] Amin..
avatar
GurbetGuzeli
Yönetici
Yönetici

Mesaj Sayısı : 6366
BASARI PUANI : 24704
Kayıt tarihi : 23/03/08
Yaş : 41
Nerden : isvicre

http://www.gullerbahcesi.com

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

sorum var Geri: icli ekmek(RESIMLI)

Mesaj tarafından GurbetGuzeli Bir Ptsi 14 Haz. 2010, 08:16

bizim kiz yapacaktim bunu da hamur normal mi yoguruluyor ekmeklik sut falan katmiyon yaniiii

***********************************************
Daisypath Anniversary tickers


Allah'ım,gönlümde olanı hakkımda hayırlı eyle,hakkımda hayırlı olana da gönlümü razı eyle.. ] Amin..
avatar
GurbetGuzeli
Yönetici
Yönetici

Mesaj Sayısı : 6366
BASARI PUANI : 24704
Kayıt tarihi : 23/03/08
Yaş : 41
Nerden : isvicre

http://www.gullerbahcesi.com

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

sorum var Geri: icli ekmek(RESIMLI)

Mesaj tarafından ümidimsensin Bir Ptsi 14 Haz. 2010, 09:37

AHHHHHHH AHHHHHHHHH
HASRETİM BÖYLE ŞEYLERE
BANA YASAK
HAMUR İŞİ ŞEKERDEN DOLAYI
BİR DOĞURIYIM HERGÜN YAPIP YAPIP YİYCEM:)))))))
avatar
ümidimsensin
Vip üye
Vip üye

Mesaj Sayısı : 3255
BASARI PUANI : 7866
Kayıt tarihi : 28/05/09

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

sorum var Geri: icli ekmek(RESIMLI)

Mesaj tarafından GurbetGuzeli Bir Ptsi 14 Haz. 2010, 13:19

insallahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh

***********************************************
Daisypath Anniversary tickers


Allah'ım,gönlümde olanı hakkımda hayırlı eyle,hakkımda hayırlı olana da gönlümü razı eyle.. ] Amin..
avatar
GurbetGuzeli
Yönetici
Yönetici

Mesaj Sayısı : 6366
BASARI PUANI : 24704
Kayıt tarihi : 23/03/08
Yaş : 41
Nerden : isvicre

http://www.gullerbahcesi.com

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

sorum var Geri: icli ekmek(RESIMLI)

Mesaj tarafından alemsin_valla_ya_sen Bir Ptsi 14 Haz. 2010, 15:35

normal ekmek hamuru yapiyorsun bizim kiz
ilik su maya tuz.

***********************************************
Lilypie First Birthday tickers
avatar
alemsin_valla_ya_sen
Admin
Admin

Mesaj Sayısı : 5591
BASARI PUANI : 23125
Kayıt tarihi : 23/03/08
Yaş : 38
Nerden : isvicre

http://www.gullerbahcesi.com

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

sorum var Geri: icli ekmek(RESIMLI)

Mesaj tarafından GurbetGuzeli Bir Ptsi 14 Haz. 2010, 19:07

okiiiii sosisli yaptim artik birdahaki sefere

***********************************************
Daisypath Anniversary tickers


Allah'ım,gönlümde olanı hakkımda hayırlı eyle,hakkımda hayırlı olana da gönlümü razı eyle.. ] Amin..
avatar
GurbetGuzeli
Yönetici
Yönetici

Mesaj Sayısı : 6366
BASARI PUANI : 24704
Kayıt tarihi : 23/03/08
Yaş : 41
Nerden : isvicre

http://www.gullerbahcesi.com

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

sorum var Geri: icli ekmek(RESIMLI)

Mesaj tarafından ikiz_annesi Bir Salı 15 Haz. 2010, 16:31

mmmmm cok guzell görunuyorr insaallah denerimmm [b]
avatar
ikiz_annesi
essiz üye
essiz üye

Mesaj Sayısı : 1470
BASARI PUANI : 1591
Kayıt tarihi : 26/12/09
Yaş : 30
Nerden : Isvec

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

sorum var Geri: icli ekmek(RESIMLI)

Mesaj tarafından Sponsored content


Sponsored content


Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön

- Similar topics

 
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz