Güllerbahcesi
SITEMIZE BEDAVA ÜYE OLUN HER TÜRLÜ BILGIDEN SIZDE YARARLANIN IYI EGLENCELER

kiymali pide

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek

sorum var kiymali pide

Mesaj tarafından GurbetGuzeli Bir Paz 23 Kas. 2008, 08:51

malzemeler

(hamur için)
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant toz maya
- 2 çay kaşığı tuz
- 3-4 su bardağı un (kulak memesi kıvamında çok sert olmamalı)

(kıymalı harç için)
- 2 tane sivri biber
- 1 orta boy kuru soğan
- 2 tane domates
- 250 gr. kıyma
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber

(üstü için)
- 1 ya da 2 yumurta sarısı

Hazırlanışı;
Yoğurma kabına sütü, yoğurdu, yağı dökün, karıştırın. Üzerine bir bardak kadar un eleyip kaşıkla karıştırmaya devam edin, tuzu ekleyin, bir bardak daha un eleyin yine kaşıkla karıştırın mayayı ilave ettikten sonra hamur kulak memesi kıvama gelinceye dek un ekleyip karıştırmaya (sona doğru yoğurmanız gerekecek) devam edin. İstenen kıvama geldiğinde bir müddet daha yoğurup üzerini bir bezle örtüp mayalanmaya bırakın.

Harcı için, tavaya soğanı yemeklik doğrayın kavurun kıymayı ilave edip kavurmaya devam edin. Minik doğranmış biberi sonra da domatesi ilave edin tuzunu ve karabiberi ekleyin soğumaya bırakın.

Mayalanmış hamurdan eğer küçük pideler yapacaksanız yumurtadan biraz daha büyük parçalar koparıp elinizle pide şekli verin tepsiye dizin. Üst kenarlarına yumurta sarısı sürdükten sonra içine soğumuş harcı pay edin. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında üstleri kızarana dek pişirin. Afiyet Olsun!



***********************************************
Daisypath Anniversary tickers


Allah'ım,gönlümde olanı hakkımda hayırlı eyle,hakkımda hayırlı olana da gönlümü razı eyle.. ] Amin..
avatar
GurbetGuzeli
Yönetici
Yönetici

Mesaj Sayısı : 6366
BASARI PUANI : 24704
Kayıt tarihi : 23/03/08
Yaş : 41
Nerden : isvicre

http://www.gullerbahcesi.com

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

sorum var Geri: kiymali pide

Mesaj tarafından alemsin_valla_ya_sen Bir Ptsi 24 Kas. 2008, 19:52

bu pideleri gözüm bir yerden isiriyor nerden acep :shock: :lol:

***********************************************
Lilypie First Birthday tickers
avatar
alemsin_valla_ya_sen
Admin
Admin

Mesaj Sayısı : 5591
BASARI PUANI : 23125
Kayıt tarihi : 23/03/08
Yaş : 38
Nerden : isvicre

http://www.gullerbahcesi.com

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

sorum var Geri: kiymali pide

Mesaj tarafından goeksel Bir Ptsi 24 Kas. 2008, 21:22

ellerine saglik guzel gözüküyo bende cok yapardim isvicredeyken ama burda simdi satin aliyorum yapmiyorum hic artik malesef
avatar
goeksel
Yeni üye
Yeni üye

Mesaj Sayısı : 28
BASARI PUANI : 0
Kayıt tarihi : 31/10/08
Yaş : 33
Nerden : bolvadın

http://telli-golden.maxidurak.com/root.vol?exec=home

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

sorum var Geri: kiymali pide

Mesaj tarafından GurbetGuzeli Bir Salı 25 Kas. 2008, 07:18

ne yapcan mecbur yapiyoruz ekmekci veya pideci yokki gidip alalim kiz valla hemde temiz olur trde bisey yiyemiyorum ben

***********************************************
Daisypath Anniversary tickers


Allah'ım,gönlümde olanı hakkımda hayırlı eyle,hakkımda hayırlı olana da gönlümü razı eyle.. ] Amin..
avatar
GurbetGuzeli
Yönetici
Yönetici

Mesaj Sayısı : 6366
BASARI PUANI : 24704
Kayıt tarihi : 23/03/08
Yaş : 41
Nerden : isvicre

http://www.gullerbahcesi.com

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

sorum var Geri: kiymali pide

Mesaj tarafından Sponsored content


Sponsored content


Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön

- Similar topics

 
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz